Mugcake als ontbijt of lunch

Ik krijg regelmatig de vraag voor tips/recepten voor een lekker ontbijt.

De Mugcake mag zeker niet ontbreken in mijn rijtje met tips. 

Nu is het uiteraard zo dat smaken verschillen maar dit ontbijt kun je naar eigen wens aankleden.

Dus voor ieder wat wils. De Mugcake is vrij makkelijk te bereiden en kost je max 10 minuten.

 

Wat heb je nodig?

  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 30-40 gram (amandel/soja) melk
  • 15 gram havermout
  • optioneel 10-15 gram eiwitpoeder

Mix alle ingrediënten in een mok en verwarm het voor ca 3 minuten in de magnetron.

Versier de Mugcake naar eigen wens/smaak.

 

 

 

Op de foto zie je 2 varianten:

1. met Skyr, granaatappelpitjes en cashewnoten

2. met Hüttenkäse, blauwe bessen en walnoten

 

De Mugcake kun je uiteraard ook als lunch gebruiken.

 

 

Contactgegevens

Inspired by Health

info@inspiredbyhealth.nl

06-14421644

 

KvK 68873018

 

Algemene voorwaarden