Bananenbrood

Krijg je visite en wil je ze iets 'homemade' voorschotelen?

Of gun je jezelf gewoon een eigengemaakt (eiwitrijk) tussendoortje?

Probeer dit baksel dan eens. En noem het hoe je wil.... bananenbrood, havermoutbananenbrood, yoghurtbananenbrood....

 

Wat heb je nodig?

  • 2 eieren
  • 2 bananen
  • 200 gram Griekse yoghurt
  • scheutje vanille extract
  • 100 gram havermout
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • optioneel 50 gram eiwitpoeder (smaak naar keuze)

 

Hoe maak je het?

  • verwarm de oven voor op 180 graden
  • mix alle ingrediënten tot een glad beslag
  • giet het beslag in een (ingevet) cakeblik
  • bak het in de oven voor c.a. 40 minuten
  • controleer met een (saté) prikker of het gaar is, als de prikker er schoon uit komt is het gaar
  • Enjoy!! O ja, als je er zelf iets aan toe wil voegen of op wil smeren, be my guest

Contactgegevens

Inspired by Health

info@inspiredbyhealth.nl

06-14421644

 

KvK 68873018

 

Algemene voorwaarden